Jídelní lístek
| Studené předkrmy | ||
|---|---|---|
| 70 g | Sýrový hříbeček s feferonkou,cibulí a česnekovou topinkou | 42,- Kč |
| 70 g | Šunkový kornout se smetanovým křenem | 69,- Kč |
| Polévky | ||
|---|---|---|
| Česnečka s chlebovým krutonem | 35,- Kč | |
| Hovězí polévka s naší játrovou kulou | 35,- Kč | |
| Pikantní slovácká zelňačka | 40,- Kč | |
| Teplé předkrmy | ||
|---|---|---|
| 100 g | Pikantní rychtářká topinka | 78,- Kč |
| Staročeské a naše rychtářské speciality | ||
|---|---|---|
| 200 g | Flamendr á la Valtická rychta | 118,- Kč |
| 200 g | Hubertova roštěná se zeleninovou oblohou | 152,- Kč |
| 200 g | Roštěná s kukuřicí a špekem | 152,- Kč |
| 300 g | Rychtářova pochoutka na roštu s hořčico-medovou omáčkou | 224,- Kč |
| 180 g | Rychtářský hovězí guláš | 97,- Kč |
| 200 g | Sklepmistrův kotlík z pikantních vepř. nudliček a játer | 129,- Kč |
| 200 g | Vepřový pečený vrabec s dušeným zelím a bramborovým knedlíkem | 106,- Kč |
| 750 g | Chalupnická pečená žebírka s dresingy | 164,- Kč |
| 650 g | Lahůdkové pečené koleno (cena dle váhy)-10 g - 2,-Kč | 149,- Kč |
| Vepřové pochoutky | ||
|---|---|---|
| 200 g | Smažená panenka se šťouchanými bramborami | 139,- Kč |
| 200 g | Smažený řízek se selským bramborovým salátem | 124,- Kč |
| 200 g | Starostův řízek se zeleninovou oblohou - specialita Valtické rychty | 128,- Kč |
| 180g | Šafařův plněný řízek šunkou a sýrem | 129,- Kč |
| Vepřové steaky | ||
|---|---|---|
| 200 g | Česnekový steak | 149,- Kč |
| 200 g | Pašerácký steak se slaninou | 149,- Kč |
| 200 g | Žampionový steak | 149,- Kč |
| Hovězí z mladých býčků | ||
|---|---|---|
| 200 g | Biftek s bylinkovým máslem | 284,- Kč |
| 200 g | Biftek se zeleným pepřem | 284,- Kč |
| 250 g | Rumpsteak á la Valtická rychta s bramboráčky | 183,- Kč |
| Drůbež | ||
|---|---|---|
| 180 g | Kuřecí prsíčka "Pikant" s plísňovým sýrem | 129,- Kč |
| 180 g | Kuřecí prsíčka se žampiony a pórkem | 128,- Kč |
| 180 g | Kuřecí řízek smažený,selský bramborový salát | 119,- Kč |
| 180 g | Zapékané kuřecí medailonky s broskvemi a sýrem | 134,- Kč |
| Ryby | ||
|---|---|---|
| 200 g | Candát-filet s bylinkovou omáčkovou | 179,- Kč |
| 150 g | Fritovaný pstruh s citronem / cena dle váhy/ | 97,- Kč |
| 150 g | Smažené mořské filety,selský bramborový salát | 117,- Kč |
| Jídla bez masa, až na výjimku | ||
|---|---|---|
| 300 g | Císařská zelenina s rýží,sypaná sýrem | 89,- Kč |
| 200 g | Dušená brokolice se sýrovou omáčkou | 89,- Kč |
| 100 g | Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou | 89,- Kč |
| 150 g | Smažený sýr se šunkou, tatarská omáčka | 89,- Kč |
| Saláty | ||
|---|---|---|
| 450 g | Český salát se šunkou ,sýrem a vejcem | 92,- Kč |
| 250 g | Zeleninová obloha - krájená čerstvá zelenina | 30,- Kč |
| 450 g | Zeleninový salát s gratinovaným hermelínem a dresingem | 104,- Kč |
| 450 g | Zeleninový salát s kuřecím masem a dresingem | 109,- Kč |
| Přílohy | ||
|---|---|---|
| 200 g | Bramboráčky | 35,- Kč |
| 200 g | Bramborový knedlík | 22,- Kč |
| 75 g | Dresing, tatarská omáčka | 25,- Kč |
| 150 g | Dušená rýže | 28,- Kč |
| 150 g | Dušená zelenina | 40,- Kč |
| 300 g | Dušené zelí | 28,- Kč |
| 150 g | Hranolky - krokety | 32,- Kč |
| 150 g | Kompot | 40,- Kč |
| 160 g | Kynutý houskový knedlík | 22,- Kč |
| 200 g | Opékané brambory | 32,- Kč |
| 200 g | Pečené brambory ve šlupce | 34,- Kč |
| 100 g | Pečivo - chléb,bílé pečivo | 10,- Kč |
| 200 g | Selský bramborový salát | 35,- Kč |
| 200 g | Šťouchané brambory | 35,- Kč |
| 200 g | Vařené brambory | 30,- Kč |
| Moučníky | ||
|---|---|---|
| Rychtářský štrúdl s jablky a ořechy | 45,- Kč | |
| Palačinky | ||
|---|---|---|
| Babiččiny palačinky s povidly a mákem | 59,- Kč | |
| Jahodová palačinka plněná zmrzlinou | 59,- Kč | |
| Palačinka plněná tvarohem, sypaná perníkem | 59,- Kč | |
| K osvěžení do našeho zmrzlinového ráje | ||
|---|---|---|
| Banánový split | 49,- Kč | |
| Čokoládový sen - pohár se zmrzlinou,šlehačkou a čokoládovou dekorací | 64,- Kč | |
| Horká láska - pohár s horkými malinami,zmrzlinou,šlehačkou a ovocnou polevou | 65,- Kč | |
| Ovocná fantazie -pohár se zmrzlinou,šlehačkou a ovocem | 64,- Kč | |
| Kávy od Julius Meinl | ||
|---|---|---|
| Cappucino | 36,- Kč | |
| Horká čokoláda se šlehačkou | 29,- Kč | |
| Káva alžírská s vaječným likérem | 46,- Kč | |
| Káva latte macchiato | 36,- Kč | |
| Káva presso | 29,- Kč | |
| Káva turecká | 25,- Kč | |
| Káva vídeňská | 39,- Kč | |
| Ledová káva | 44,- Kč | |
| Ledová káva pana Rychtáře s vaječným likérem | 49,- Kč | |
| Smetana do kávy | 3,- Kč | |
